鹿苑茶莊|山頭氣系列|天然茶葉

【山頭氣】Moutains系列阿里山手採金萱
發酵程度 半發酵
烘焙時間 輕烘焙
茶湯香氣 花香x奶香x茶香
甘醇度 ●●●●○ 濃郁度 ●●●●○ 
鮮爽度 ●●○○○ 回甘度 ●●●◐○

【山頭氣】Moutains系列阿里山手採烏龍茶
發酵程度 半發酵
烘焙時間 輕烘焙
茶湯香氣 蘭花香
甘醇度 ●●●●○ 濃郁度 ●●●●○ 
鮮爽度 ●●●●○ 回甘度 ●●●●○

【山頭氣】Moutains系列梨山手採烏龍茶
發酵程度 半發酵
烘焙時間 輕烘焙
茶湯香氣 梨香 冷礦味
甘醇度 ●●●●● 濃郁度 ●●●●● 
鮮爽度 ●●●●● 回甘度 ●●●●◐
鹿苑茶莊 山頭氣系列|天然茶葉
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商品介紹

【山頭氣】Moutains系列阿里山手採金萱

發酵程度 半發酵
烘焙時間 輕烘焙

茶湯香氣 花香x奶香x茶香

甘醇度 ●●●●○ 濃郁度 ●●●●○ 
鮮爽度 ●●○○○ 回甘度 ●●●◐○

高山手採金萱茶─茶香x花香x奶香

金萱茶為台灣茶葉改良場使用人工雜交技術改良的新品種,在台灣的產量僅次於青心烏龍。

金萱茶葉子肥厚,滋味滑潤,具特殊的品種香,除茶香外尚含淡淡桂花香與牛奶香,風味獨特,深受女性及年輕消費者喜愛。推薦給欲品嘗臺灣特有茶種的您!!

此【鹿苑】推薦之高山金萱茶為人工手採、屬於輕發酵、輕烘焙的製程,透過輕發酵誘發茶葉的香氣,採用輕烘焙鎖住茶湯風味,讓您品嚐金萱品種茶樹的原始品種香與阿里山山頭氣。

 

【山頭氣】Moutains系列阿里山手採烏龍茶

發酵程度 半發酵
烘焙時間 輕烘焙

茶湯香氣 蘭花香

甘醇度 ●●●●○ 濃郁度 ●●●●○ 
鮮爽度 ●●●●○ 回甘度 ●●●●○

台灣經典高山茶
阿里山早晚雲霧籠罩,平均日照短,適合茶葉生長,日照適宜,產出之茶葉芽葉柔軟、葉肉厚,果膠質含量高。

沖泡出的茶湯色澤翠綠鮮活、碧綠透黃,滋味甘醇、滑軟,喉韻生津,香氣淡雅,且耐沖泡。

【鹿苑】特選之手採阿里山高山烏龍茶,保留茶葉一心二葉的完整性。屬於輕發酵、輕烘焙的製程,透過輕發酵誘發茶葉的香氣,採用輕烘焙鎖住茶湯風味,讓您品嚐烏龍品種茶樹的原始品種香與阿里山獨特山頭氣。

 

【山頭氣】Moutains系列梨山手採烏龍茶

發酵程度 半發酵
烘焙時間 輕烘焙

茶湯香氣 梨香 冷礦味

甘醇度 ●●●●● 濃郁度 ●●●●● 
鮮爽度 ●●●●● 回甘度 ●●●●◐

台灣最高山極品好茶
梨山茶區開發於1981年左右,茶樹種植高度介於1,800到2,200公尺間,為台灣最高的產茶區,因混雜礫石土壤及日夜溫差大、雲霧繚繞的高山氣候影響,茶菁結構厚實且富膠質,茶湯質地細膩。

【鹿苑】特選之手採梨山烏龍茶,產自人煙罕至的冷冽高山,茶湯中的冷礦味和梨香是其獨特的山頭氣,茶湯滋味豐富且醇厚,是嗜茶人的珍品。
【山頭氣系列】手採阿里山金萱茶-台灣特有種-奶香x花香x茶香 - 茶葉/漢方茶/水果茶 - 其他材質
【山頭氣系列】手採阿里山金萱茶-台灣特有種-奶香x花香x茶香 - 茶葉/漢方茶/水果茶 - 其他材質
【山頭氣系列】手採阿里山金萱茶-台灣特有種-奶香x花香x茶香 - 茶葉/漢方茶/水果茶 - 其他材質
【山頭氣系列】手採阿里山金萱茶-台灣特有種-奶香x花香x茶香 - 茶葉/漢方茶/水果茶 - 其他材質
茶,即是在獨特風土條件、精湛工藝形塑下,忠實還原道地茶區裡最真實細膩的風味。

此茶款屬於【山頭氣】Moutains系列,此系列茶款的品嘗重點,在於品嘗各品種在土地環境相同的條件下所產生的風味變異,及在同片土地下不同品種的風味差異。品嘗山頭氣帶來的變化:土壤環境x茶樹品種間 的交互作用。

茶樹由於吸收不同環境與土壤的養分,產生其獨特的茶湯風味,稱為「山頭氣」。

鹿苑創立於1935年,有代代相傳的製茶技術、經驗老道的專業製茶品茶師,依據自然環境變異的風土條件、製程中人為工藝的發酵與烘焙、及特殊變異等,嚴選各種不同風味的台灣茶,手把手帶您分辨各種茶葉的特性與品嘗重點。

台灣北緯23.5゚、高山海島的地形正適合茶葉生長,台灣茶的高品質與多樣性更是珍貴難得。邀您和我們一起做台灣茶葉的觀光大使,一起認識台灣精品。

我們將茶葉分為三個不同系列:【茶米茶】Tebi系列【山頭氣】Moutains系列【風味】Flavor系列,每一個系列都有應該品嘗的重點,我們希望您可以知道,並且欣賞每種獨一無二的茶葉風味及其來有自的背後原因。

【山頭氣系列】手採阿里山金萱茶-台灣特有種-奶香x花香x茶香 - 茶葉/漢方茶/水果茶 - 其他材質
【山頭氣系列】手採阿里山金萱茶-台灣特有種-奶香x花香x茶香 - 茶葉/漢方茶/水果茶 - 其他材質

規格說明


【山頭氣系列】手採阿里山金萱茶-台灣特有種-奶香x花香x茶香 - 茶葉/漢方茶/水果茶 - 其他材質
【山頭氣系列】手採阿里山金萱茶-台灣特有種-奶香x花香x茶香 - 茶葉/漢方茶/水果茶 - 其他材質
「傳承台灣茶的美好」
一場關於土地、傳統、工藝與人文的饗宴

1935年始,鹿苑的每一步,都希望能傳承台灣茶的美好,這是我們持續百年的使命與願景。

茶葉,很大程度代表東方文化的真諦,低調而沉穩的中庸精神。台灣茶透過這片物產豐饒土地的滋養,及精湛的工藝製茶技術,在在顯現台灣的樸實而美好。我們品味了來自西方的咖啡、紅酒、巧克力,也別忘了向世界推銷台灣茶的美好、東方文化的精隨。

誠摯邀請您和我們一起,以茶葉為媒介,讓屬於台灣的香氣飄香全世界,讓曾經名揚國際,阿公阿嬤生活中的茶米茶(tê-bí-tê)成為您心中無可取代的珍貴獻禮!

【山頭氣系列】手採阿里山金萱茶-台灣特有種-奶香x花香x茶香 - 茶葉/漢方茶/水果茶 - 其他材質 【山頭氣系列】手採阿里山金萱茶-台灣特有種-奶香x花香x茶香 - 茶葉/漢方茶/水果茶 - 其他材質

運送方式

運送說明 : 
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