丸文食品｜丸文頂級蝦丸｜170g

• 丸文頂級手工蝦丸，新鮮花枝漿搭配超大白蝦仁

  丸文頂級手工蝦丸選用超級大白蝦配上美味的花枝漿，手工製成將些許空氣保留在丸子裡頭，呈現天然Q彈口感。食材嚴選大型白蝦，當日新鮮送達直接現做，讓愛吃新鮮海鮮的大家在家也能品嘗來自海洋的美味。
  
  丸文頂級手工蝦丸保證無防腐劑、香精、色素，品嘗美食同時對人體無負擔。漿體也是嚴選當日新鮮花枝現做，去除雜質，嚴選顏色純白部位製漿，包覆大白蝦，顏色自然純白，不漂白、不加硼砂、無防腐劑，呈現魚肉天然色澤，純白發亮且味道鮮甜 !
   

  丸文頂級手工蝦丸使用天然食材，這樣烹調最好吃

  手工蝦丸因使用天然食材，所以久煮會失去原來的清脆甜美。最好烹煮方式是水滾後再放入魚丸煮2-3分鐘，魚丸浮起即可上桌，保留原汁原味。魚丸如從冷凍拿出，請先置於冷藏30-60分鐘讓丸子退冰，再進行烹煮，以縮短調理時間並確保能完全加熱。
  
  市售的魚丸非常多，但消費者很難判斷出有沒有加硼砂或防腐劑，難免會有疑慮，煮的時候只好多滾幾分鐘，但"美味"也跟著流失，煮愈久味道越淡。丸文的魚丸、天婦羅選用生魚片等級的旗魚肉，不用擔心吃到對人體有害的添加物。

 

 

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